Die Bienen das Herzstück der Imkerei

Für die Imkerei Conrad habe ich mich bewusst für die Buckfastbiene entschieden, eine weitverbreitete und bewährte Bienenart, die sich ideal für die naturnahe Stadtimkerei in Zürich eignet.

 

  • Sanft & friedlich: ideal für den urbanen Imker.

  • Fleißig & robust: garantieren eine hochwertige Honigproduktion.

  • Schwarmträge & anpassungsfähig: optimal für nachhaltiges Imkern in städtischer Umgebung.

Dank den sorgfältig gepflegten Bienen entsteht ein charakteristischer, naturbelassener Zürcher Honig.

Die Bienenkästen

Ich benutze Dadant-Bienenkästen aus Holz für meine Wirtschaftsvölker. In jedem Kasten lebt ein Bienenvolk mit einer Königin, das ich sorgfältig pflege.

 

  • Naturnah: optimale Bedingungen für die Bienengesundheit.

  • Traditionell: bewährte Holzbauweise.

  • Ästhetisch: harmonisch in die urbane Umgebung integriert.

Nektar & Honig, aus der Natur ins Glas

Meine Bienen sammeln Nektar, den sie im Bienenstock zu Honig verarbeiten. Dieser Honig dient als Futter für die Jungbienen, und nur der Überschuss wird von mir geerntet.

 

  • Natürlicher Ursprung: Nektar dient als Futter für die Jungbienen.
  • Vielfalt im Geschmack: Konsistenz, Farbe und Aroma variieren je nach Blüten und Pflanzensaison.
  • Feuchtigkeit: Nektar enthält rund 80 % Wasser, nach der Verarbeitung durch die Bienen bleibt nur noch 15-18% Wassergehalt für langen Geschmack und natürliche Haltbarkeit.

So entsteht mein hochwertiger, handgemachter Zürcher Honig, direkt aus den Bienenstöcken in Zürich, naturbelassen und bienenfreundlich.